33.8 C
Paris
vendredi, août 12, 2022

Apprendre l’œnologie sur le terrain

L’œnologie est devenue très tendance. De nombreuses formules sont proposées pour vous apprendre la science du vin. Vous avez le choix entre aller dans une école, chez un vigneron ou encore suivre vos cours sur internet, en e-learning. De nombreux sites existent comme par exemple http://www.oenanim.fr.

Il faut savoir que l’œnologie s’apprend en 2 temps. Vous commencez par la théorie. Ici vous découvrirez les différentes régions viticoles. Vous en saurez plus sur les techniques de vinification ainsi que sur les cépages, les appellations et les crus.

Une fois la théorie passée, place à la pratique. Si vous suiviez vos cours en e-learning, il faudra absolument vous déplacez chez un vigneron ou alors vous acheter un pack de vins sélectionnés par les professeurs.

En œnologie tous vos sens sont en éveil

Vous commencerez par l’observation de la robe pour avoir une idée de la maturité du vin mais aussi de sa teneur en alcool. Ensuite votre nez va entrer en action. Il s’agit ici de reconnaître les arômes. Un vin peut être fruité, floral ou encore boisé.

Vient ensuite l’apprentissage du grumage, cette technique qui consiste à faire entrer de l’air dans la bouche pour sublimer le vin. N’oubliez pas non plus d’apprendre le vocabulaire de tout œnologue averti afin de vous faire comprendre des autres spécialistes.

A LIRE :   Comment faire du jambon blanc

En direct de notre magazine :

Quelles astuces pour améliorer une pizza surgelée ?

La pizza surgelée a le mérite d'être pratique : on la sort du congélateur, on la déguste ! Mais la pizza surgelée n'a pas toujours...

Est-ce que la location de voiture longue durée est rentable ?

Que ce soit pour aller travailler, sortir ou tout simplement se déplacer, l'usage d'une voiture est très pratique. Mais avec le coût de l'essence,...

Comment obtenir un devis pour une assurance pour velo electrique ?

Le vélo électrique est une bicyclette qui dispose d’un moteur et d’une batterie rechargeable. Il est le plus apprécié par les utilisateurs et coûte...

Les 5 meilleurs sites de pronostic Hockey sur glace

Le hockey sur glace est un sport de plus en plus populaire... les amateurs de paris sportifs y voient une opportunité pour gagner de...

Les 5 meilleurs blogs actu NFT français.

Vous êtes un passionné de NFT ? Cet objet rare, unique, précieux... ce jeton non fongible dont tout le monde parle actuellement ? Bonne...

10 blog webmarketing à suivre absolument en 2022.

Découvrez la liste des 10 blog webmarketing les plus appréciés par la rédaction. Vous y trouverez de nombreuses informations pertinentes sur des sujets comme...

Externalisation du service après vente : 10 bonnes raisons de s’y mettre !

Pour toute structure d'envergure avec un réel besoin de proximité avec sa clientèle, l'externalisation du service après vente s'avère être la solution idéale. Cette...

Quel est le tarif d’une agence SEA ?

Dans un précédent article, nous vous parlions du rôle d'une agence SEO. Nous nous devions d'aborder le pendant du référencement SEO, le SEA. Le...

Quelles sont les missions d’une agence SEO ?

Avoir un site internet c'est bien ! Avoir du trafic c'est mieux ! Le SEO est le moyen le plus naturel, le moins onéreux...
A LIRE :   Choisir un plateau repas pour le bureau