Le barbecue à gaz est sans doute le type de barbecue le plus tendance du moment. Il existe une grande diversité de modèles sur le marché, ce qui peut rendre le choix difficile. Pour vous aider, nos studios ont décidé de rédiger cet article sur les points clés à prendre en compte avant d’acheter.
Qu’est ce qu’un barbecue à gaz ? Quelles différences avec les autres ?
Le barbecue à gaz est alimenté au gaz : le propane et le butane. Le propane est le plus couramment utilisé car il est moins cher que le butane. Il peut être stocké dans une bouteille de gaz propane.
Le barbecue à gaz est considéré comme le barbecue le plus pratique car facile à allumer et à réguler. Il vous suffira d’allumer les brûleurs à l’aide d’une allumette ou d’un briquet, de régler la flamme à l’aide des boutons situés sur le barbecue. Et le tour est joué ! Le contrôle de la température se fait simplement grâce aux différents réglages de flamme.
Les barbecues à gaz sont les plus performants car ils atteignent rapidement une haute température et sont capables de la maintenir constante (grâce aux propriétés du un combustible réputé très énergétique).
Un avantage sympa du bbq au gaz est sa facilité d’entretien. Aucune pièce mobile viendra se salir ou se détériorer facilement. Le nettoyage des grilles du barbecue est simple comme un jeu d’enfant (ces grilles de cuisson étant amovibles).
Quel modèle de barbecue à gaz choisir ?
Il existe plusieurs critères à prendre en compte lorsque vous choisissez votre barbecue à gaz. En voici quelques-uns :
– La surface de cuisson : il déterminera la quantité de nourriture que vous pourrez cuisiner à la fois. Si vous avez une grande famille ou aimez recevoir, choisissez un modèle avec une grande surface de cuisson.
– Le nombre de brûleurs : plus il y a de brûleurs, plus vous aurez de possibilité lors de la cuisson. Certains modèles ont même des brûleurs latéraux : très pratique pour garder les aliments au chaud.
– La puissance : elle est exprimée en kWh (kilo watt heure). Plus la puissance est élevée, plus vous pourrez cuisiner rapidement.
– La surface de cuisson : certains modèles ont une surface de cuisson mixte (avec des zones à différentes températures), ce qui est très pratique si vous avez des invités avec des goûts différents. D’autres modèles ont une surface de cuisson modulable, ce qui est parfait si vous avez besoin de cuisiner pour un petit nombre de personnes.
– Les matériaux : les barbecues en acier inoxydable sont les plus résistants, mais ils sont aussi les plus chers. Les barbecues en fonte d’aluminium ont une excellente conductivité thermique, ce qui est parfait pour une cuisson homogène. Les barbecues en acier émaillé sont les plus abordables, mais ils peuvent être moins résistants.
– Les conditions d’entretien : certains modèles nécessitent un entretien plus régulier que d’autres. Si vous n’avez pas le temps de nettoyer votre barbecue tous les jours, choisissez un modèle avec un revêtement anti-adhésif ou en inox.
– Le prix : Les barbecues les plus chers ne sont pas forcément les meilleurs, alors prenez le temps de comparer les caractéristiques de chaque modèle avant de décider.
Quelles sont les dimensions idéales pour un barbecue à gaz ?
Il n’y a pas de réponse unique à cette question, car cela dépend de vos besoins et de vos préférences. Si vous avez une petite famille ou si vous ne recevez jamais plus de quatre personnes, alors un barbecue à gaz de petite taille sera suffisant. Si vous aimez recevoir ou avez une famille nombreuse, optez plutôt pour un barbecue à gaz de grande taille.
Astuce du studio : Si vous comptez cuisiner souvent pour plus de quatre personnes, pensez à choisir un modèle avec au moins trois brûleurs.
Combien coûte un barbecue à gaz et quelles sont les marques les plus fiables ?
Les prix varient en fonction de leurs caractéristiques et de la marque. Les modèles les plus simples coûtent entre 100 et 200 euros, tandis que les les plus haut de gamme peuvent atteindre plus de 1000 euros.
Les marques les plus réputées sont Weber, Napoleon, Broil King et Char-Broil.
Pour choisir le bon barbecue à gaz, prenez le temps de comparer les offres, les prix, les différentes caractéristiques et les marques disponibles. Les barbecues les plus chers ne sont pas forcément les meilleurs, alors choisissez celui qui répondra le mieux aux besoins de la famille et vos amis. Votre famille et vos invités vous remercieront !
A vous les studios et surtout bonnes grillades à tous !
